Лекарственные растения.
Ятрышник.
Ятрышник – род многолетних растений семейства орхидные. Корень ятрышника имеет два клубневидных утолщения, называемых салеп. Стебель достигает высоты до 50 см. Листья линейно-широколанцетные или широколанцетные, они обхватывают стебель, образуя влагалище.
Цветки имеют темно-розовый цвет и собраны в колосовидные соцветия. Верхние лепестки венчика образуют шлем, а нижние собраны в губу с выступающим шпорцем. На губе есть темные пятнышки, которые служат для насекомых ориентиром. До того, как цветок будет опылен, он может не вянуть чуть более недели, при этом увядает практически сразу после попадания пыльцы на пестик.
Цветет растение с конца мая до конца июня. Большинство ятрышников размножаются только с помощью семян, только немногие виды могут размножаться и клубнями. Благодаря запасенным в подземных клубнях питательным веществам, ятрышники могут пережидать неблагоприятные условия, не прорастая в течении нескольких лет.
Распространение. Виды рода ятрышник распространены достаточно широко в субарктическом, умеренном и субтропическом поясах Евразии и Северной Америки. В России это самый многочисленный род семейства орхидные. Ятрышник предпочитает достаточно увлажненные места. Растет на заливных лугах, на днищах балок. Большинство предпочитает богатые известью почвы.
Применение. Ятрышник обладает лекарственными свойствами при болезнях желудочно-кишечного тракта: гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, останавливает понос. Используется также как восстанавливающее средство при нервном и физическом истощении, для лечения туберкулеза и полоскания носоглотки и полости рта.
Любопытно, что название семейства «орхидные» происходит от древне-греческого ὄρχις, что обозначает «яичко». Такое название было дано за пару клубней растения очень напоминающих мужские яички. Причем такое сходство удивительным образом совпало со свойствами ятрышника – это одна из трав для повышения потенции.
Лекарственным сырьем является салеп – утолщенный корень, который можно заготавливать все лето. Из клубней приготовляются настои.
Противопоказания. Противопоказаний к употреблению не обнаружено.