gototopgototop
Главная Грибы Съедобные грибы Рогатик желтый (рамария желтая)

Туризм

Рейтинг@Mail.ru

Рогатик желтый (рамария желтая)

(Ramaria flava)

Съедобные грибы Воронежской области

Плодовые тела до 20 см высотой, 15-20 см в диаметре, сильно разветвленные, кремовые, лимонно- или серно-желтые, затем золотисто-охряные до оранжевых. Ветви уплощенные, равной длины, с притупленными концами.

Ножка до 8 см высотой, 4-5 см в диаметре, плотная, у основания беловатая, при надавливании окрашивается в красноватый цвет.

Мякоть белая, желтоватая, водянистая, хрупкая. Споровый порошок светло-охряный.

Распространение: на почве широколиственных и смешанных лесах, август-сентябрь.

Использование: съедобен в молодом возрасте. У старых грибов появляется привкус и поэтому их не следует употреблять в пищу.

Примечание: не следует собирать для использования в пищу другие, горькие на вкус, рогатики. Так, мелкие серо- или желтовато-бурые виды являются несъедобными.


Найти на сайте