gototopgototop
Главная Грибы Несъедобные грибы

Туризм

Рейтинг@Mail.ru

Несъедобные грибы Воронежской области

 

 

Помимо съедобных и ядовитых грибов, на территории Воронежской области произрастают и несъедобные виды. Несъедобными грибами считаются грибы, которые по различным причинам не употребляются человеком в пищу. Ядовитыми при том они не являются. Причиной их несъедобности может быть: неприятный вкус, неприятный запах, жесткость мякоти, слишком мелкие плодовые тела, шипики или чешуйки на плодовом теле. Также грибы могут не употребляться в пищу в связи с редкостью данного вида или необычностью места произрастания.

 

 

 Battarrea phalloides (Dicks.) Pers. – БАТТАРРЕЯ ВЕСЕЛКОВАЯ

Battarrea phalloides (Dicks.) Pers. – БАТТАРРЕЯ ВЕСЕЛКОВАЯ

 

Плодовые тела сначала подземные, шаровидные, в среднем 5 см в поперечнике. При раскрытии Экзоперидий разрывается, образуя при основании ножки чашевидную вольву, значительная часть которой находится в земле. Эндоперидий почти шаровидный, беловатый, гладкий, 1.5—3 см выс. и 1.5—5 см в диам., разрывающийся по экватору. Нижняя полушаровидная часть остается в почве, а верхняя выносится наверх и прикрывает глебу, пока не унесется ветром. Ножка бурая, деревянистая, в середине вздутая, к обоим концам суженная, реже цилиндрическая, 15—20 (до 47) см выс. и 1-3 см толщ., густо покрытая чешуйками, внутри полая, с пучком белых, блестящих, шелковистых, прозрачных, параллельно идущих гиф. Глеба порошистая, ржаво-коричневая.

Распространение: на бугристых песках, суглинках, в полупустынях, сухих степях.

Использование: несъедобен.

 

 

 

 Cyathus olla (Batsch) Pers. - БОКАЛЬЧИК ОЛЛА

Cyathus olla (Batsch) Pers. - БОКАЛЬЧИК ОЛЛА

 

Плодовые тела сначала шаровидные или яйцевидные, позже широко-колокольчатые или конусовидные, 0,5-1,5 см высотой, 0,5-1,3 см шириной, с отогнутым краем. Перидий снаружи темно-коричневый, свинцово-серый до почти черного гладкий, по внутренней стороне иногда неявно волнистый. Перидиоли 0,12-0,2 в диаметре, светлые, угловатые, при высыхании белеющие, прикреплены шнуром к внутренней поверхности перидия.

Распространение: на древесных и травянистых остатках, почве в лесах и посадках, степях, на лугах, выгонах, май-октябрь.

Использование: не имеет пищевого значения.

 

 

 

 Cyathus striatus (Huds.) Pers. - БОКАЛЬЧИК ПОЛОСАТЫЙ

Cyathus striatus (Huds.) Pers. - БОКАЛЬЧИК ПОЛОСАТЫЙ

 

Плодовые тела сначала шаровидные или яйцевидные, позже колокольчатые или удлиненно-воронковидные, 0,8-1,6 см высотой, 0,5-1 см шириной, с войлочными корневидными нитями мицелия в основании. Перидий снаружи рыжий или темно-коричневый, шерстисто-войлочный, внутри свинцово-серый до черного (внизу), продольно-бороздчатый. Перидиоли 0,12-0,2 в диаметре, серебристо-коричневые, угловатые, при высыхании белеющие, прикреплены шнуром к внутренней поверхности перидия.

Распространение: ксилотроф на древесных остатках в лесах.

Использование: не имеет пищевого значения.

 

 

 

Hymenochaete rubiginosa (Dick.: Fr.) Lev. – ГИМЕНОХЕТЕ РЖАВО-КРАСНАЯ

Hymenochaete rubiginosa (Dick.: Fr.) Lev. – ГИМЕНОХЕТЕ РЖАВО-КРАСНАЯ

 

Плодовые тела однолетние, распростертые, распростерто-отогнутые или в виде боковых шляпок, тонкие, кожистые, ржаво-бурых тонов, обычно большими группами. Гименофор гладкий. Споровый порошок белый.

Распространение: ксилотроф на сухих ветвях, стволах, пнях в широколиственных лесах, июнь-сентябрь.

Использование: не имеет пищевого значения.

 

 

 

 Tylopilus felleus (Bull.) P. Karst. – ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ

Tylopilus felleus (Bull.) P. Karst. – ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ

 

Шляпка 6-15 см, выпуклая, коричневая, бархатистая на ощупь. Мякоть мягкая, белая до кремовой, с неприятным запахом. Поры тонкие, белые в молодом возрасте, позже розовые. Ножка 5-12 х 2,5-5 см, толстая, книзу утолщенная, коричневая, с сетчатым рисунком.

Распространение: в лиственных лесах, в июле-октябре, одиночно или небольшими группами.

Использование: несъедобен из-за горького вкуса.

Примечание: из-за сетчатого рисунка на ножке может быть спутан с Белым грибом (Boletus edulis), от которого отличается розоватым цветом гименофора.

 

 

 

 Geastrum campestre Morgan — ЗЕМЛЯНАЯ ЗВЕЗДА ПОЛЕВАЯ

Geastrum campestre Morgan — ЗЕМЛЯНАЯ ЗВЕЗДА ПОЛЕВАЯ

 

Плодовые тела вначале округлые, с коротким тупым носиком, 1—1.5 см. в диам., в развернутом виде 2.5—5 см. Экзоперидий толстый, изнутри каштаново-коричневый, краснеющий, гладкий или растрескивающийся, снаружи инкрустирован частицами песка или почвы, разрывается почти до основания на 6—12 (обычно 8—10) равных, треугольно-ланцетных, острых, гигроскопичных лопастей, при высыхании заворачивающихся вверх на эндоперидий своими вершинами и при увлажнении разворачивающихся до середины эндоперидия. Эндоперидий приплюснуто-шаровидный, 0.5—1.5 см. в диам., зернистый, у старых экземпляров в верхней части почти гладкий, с ясной ножкой до 1 мм. выс. либо почти сидячий, с апофизой у основания. Перистом остроконический, до 3 мм. выс., глубоко складчатый, окружен бледным двориком.

Распространение: на почве (гумусовый сапротроф) в лесах и степях.

Использование: несъедобен.

 

 

 

 Geastrum melanocephalum (Czern.) V.J. Stanĕk — ЗЕМЛЯНАЯ ЗВЕЗДА ЧЕРНОГОЛОВАЯ

Geastrum melanocephalum (Czern.) V.J. Stanĕk — ЗЕМЛЯНАЯ ЗВЕЗДА ЧЕРНОГОЛОВАЯ

 

Плодовые тела вначале шаровидные, луковицеобразные или грушевидные, 5—7 см. выс. и 4—6 см. в диам., с острым носиком до 2 см. дл., в раскрытом виде 8 до 22 см. Экзоперидий до 3-5 мм. толщ. в свежем состоянии, плотно срастающийся с эндоперидием и разрывающийся вместе с последним на 4—6 (реже 7—8) неравных лопастей, негигроскопичных, распростертых по земле или загибающихся вниз и поднимающих над землей шаровидную, темную, порошкообразную, чуть волокнистую глебу. Глеба сначала шаровидная, плотная, коричневая, в зрелом виде темно-коричневая, почти черная, распадающаяся, 1-6 см. в диам., на короткой ножке или почти сидячая.

Распространение: на почве (гумусовый сапротроф) в лесах.

Использование: несъедобен.

 

 

 

 Calocera viscosa (Pers.) Fr. – КАЛОЦЕРА КЛЕЙКАЯ

Calocera viscosa (Pers.) Fr. – КАЛОЦЕРА КЛЕЙКАЯ

 

Плодовые тела 3-7 см высотой, кустисто-разветвленные, роговидные, ярко-оранжевые, слегка клейкие. От клавариевых (Clavariaceae) грибов отличается более мягкой, студенисто-хрящеватой консистенцией.

Распространение: ксилотрофы на погруженной в почву древесине и валеже, повсеместно в широколиственных, смешанных и в хвойных лесах, в июне-октябре.

Использование: несъедобен.

 

 

 

 Crepidotus variabilis (Pers.) P. Kumm. – КРЕПИДОТ ВАРИАБЕЛЬНЫЙ

Crepidotus variabilis (Pers.) P. Kumm. – КРЕПИДОТ ВАРИАБЕЛЬНЫЙ

 

Шляпка уплощенная, 0,5-3 см в диаметре, неправильной формы, почковидно- или неправильно округлая, по краю извилистая, желтая, палевая, светло-желто-коричневая, у молодых более светлая, сидячая до распростертой. Гименофор пластинчатый. Пластинки веерообразные, узкие, иногда разветвленные, у молодых плодовых тел слабоокрашенные, позднее светло-коричневые. Споровый порошок охряный. Споры 7-9 х 5-7 мкм.

Распространение: ксилотроф на пнях, валеже, опавших ветвях, с весны до осени.

Использование: несъедобен.

 

 

 

 Crucibulum laeve (Bull. ex DC.) Kambly – КРУЦИБУЛЮМ ГЛАДКИЙ

Crucibulum laeve (Bull. ex DC.) Kambly – КРУЦИБУЛЮМ ГЛАДКИЙ

 

Плодовое тело сначала шаровидное, затем кубковидное или цилиндрическое, до 1 см высотой, желтоватое, к основанию беловатое. Снаружи поверхность перидия войлочная, внутри гладкая, серая, блестящая. Отверстие на вершине прикрыто эпифрагмой. Перидиоли 0,15-0,2 см в диаметре, линзовидные, желтовато-белые, прикреплены шнуром к внутренней поверхности перидия.

Распространение: ксилотроф на пнях, валеже, гнилушках, засохших стеблях растений.

Использование: не имеет пищевого значения.

 

 

 

 Macrotyphula fistulosa (Holmsk.) R.H. Petersen – МАКРОТИФУЛА ДУДКОВИДНАЯ

Macrotyphula fistulosa (Holmsk.) R.H. Petersen – МАКРОТИФУЛА ДУДКОВИДНАЯ

 

Плодовые тела 5-20 см высотой, 0,2-0,8 см в диаметре, вытянуто-булавовидные, книзу утончающиеся, в верхней части резко заостренные, желтоватые до рыжевато-коричневых, полые. Поверхность гладкая.

Распространение: в лиственных лесах, на мелких полуразложившихся веточках, сентябрь-октябрь.

Использование: несъедобен.

 

 

 

 Myriostoma coliforme (Dicks.: Pers.) Corda – МИРИОСТОМА ДЫРЧАТАЯ

Myriostoma coliforme (Dicks.: Pers.) Corda – МИРИОСТОМА ДЫРЧАТАЯ

 

Плодовые тела в начале приплюснуто-шаровидные, в раскрытом виде 7—10 (15) см в диам. Экзоперидий в свежем виде толстомясистый, очень ломкий; разрывается на 7—10 (реже на 4—6 или 11—12) равных, заостренных лопастей; их внутренняя поверхность вначале белая, потом охристая или буровато-желтая, в сухом виде темно-коричневая. Эндоперидий шаровидный или приплюснуто-шаровидный, 1—8 см в диам., синевато-серый или коричневый, серебристо-блестящий, иногда слабобородавчатый, на 5—30 цилиндрических или угловатых Ножках, раскрывающийся в верхней части 5—30 округлыми, неправильно размещающимися отверстиями 1 — 3 мм в диам.

Распространение: в байрачных лесах на богатой гумусом почве, иногда на старых залежах, выгонах.

Использование: несъедобен.

 

 

 

Panellus stipticus (Bull.) P. Karst. – ПАНЕЛЛЮС ВЯЖУЩИЙ

Panellus stipticus (Bull.) P. Karst. – ПАНЕЛЛЮС ВЯЖУЩИЙ

 

Шляпка 2-4 см в диаметре, почковидная, боковая, светло-коричневая, тонкопушистая, с волосистым, немного загнутым вниз тонким краем. Мякоть тонкая, кожистая, буроватая. Пластинки узкие, частые, одного цвета со шляпкой или более темные. Ножка 0,5 – 2 х 0,2 - 0,6 см, эксцентрическая, кверху утолщенная, сплошная, одного цвета со шляпкой, опушенная, потом гладкая. Споровый порошок светлый.

Распространение: ксилотроф на валеже и пнях в широколиственных лесах, с апреля по ноябрь.

Использование: не имеет пищевого применения.

 

 

 

 Peziza badia Pers. – ПЕЦИЦА КОРИЧНЕВО-КАШТАНОВАЯ

Peziza badia Pers. – ПЕЦИЦА КОРИЧНЕВО-КАШТАНОВАЯ

 

Плодовые тела чаще группами, часто скученными, 2-10 см в диаметре, сначала шаровидные, затем раскрывающиеся, чашевидные, с разорванным краем, сидячие или со слабо дифференцированной ножкой, с буроватым или буровато-песочным диском. Снаружи поверхность апотеция мучнистая, буроватого оттенка. Мякоть: хрящеватой консистенции, сильно хрупкая.

Распространение: сапротроф на богатой органикой почве, часто на опилках, щепе, растительных остатках (нитрофил), апрель-октябрь.

Использование: несъедобный гриб рода Пецица.

 

 

 

 Pisolithus arhizus (Scop.: Pers.) Rauschert — ПИЗОЛИТУС КРАСИЛЬНЫЙ

Pisolithus arhizus (Scop.: Pers.) Rauschert — ПИЗОЛИТУС КРАСИЛЬНЫЙ

 

Плодовые тела булавовидные, грушевидные, сверху округлые или неправильно шаровидные, сидячие или вытянутые в удлиненную ямчатую, у основания разветвленную ложную ножку, большая часть которой погружена в почву. Спороносная часть 2—11 см в поперечнике, ложная Ножка 1—8 см толщиной. Перидий тонкий, гладкий, часто неровный, бугорчатый, очень ломкий, в молодом возрасте охристо-желтый, потом желто-коричневый, красно-оливковый или темно-коричневый. Глеба вначале водянистая, белая или желтоватая, затем коричневая, распадающаяся на небольшое число неровных, гороховидных, угловатых, гладких, сначала серно-желтых, потом красновато-коричневых или коричневых перидиол.

Распространение: в хвойных лесах, на песчаной почве.

Использование: несъедобный гриб-гастеромицет рода Пизолитусов.

 

 

 

 Clathrus ruber Micheli : Pers. – РЕШЕТОЧНИК КРАСНЫЙ

Clathrus ruber Micheli : Pers. – РЕШЕТОЧНИК КРАСНЫЙ

 

Плодовые тела вначале полупогруженные в почву или наземные, шаровидные или яйцевидные, высотой (3)5-10 см, с тонким белым до светло-серого экзоперидием и толстым студенистым мезоперидием, с мощным мицелиальным тяжом. Зрелое плодовое тело округлое, сетчатое, сидячее нижней частью в оставшейся части экзоперидия, 5-10(12) см высотой и (5)7-9 см шириной. Ячеи сети округлые или многоугольные, от красного до светло-желтоватого цвета, с внутренней стороны покрыты зеленовато-оливковой спороносной глебой. Гриб с сильным неприятным запахом, что способствует привлечению мух и других насекомых, разносящих споры.

Распространение: в пределах России растет одиночно или небольшими группами на почве в широколиственных, реже - смешанных лесах преимущественно в регионах с мягким климатом. Гумусовый сапротроф. Возможно образование микоризы с лиственными породами.

Использование: считается несъедобным.

 

 

 

 Rhizina undulata (Fr.) - РИЗИНА ВОЛНИСТАЯ

Rhizina undulata (Fr.) - РИЗИНА ВОЛНИСТАЯ

 

Плодовые тела распростертые, одиночные или группами, 3-20 см в диаметре, плоские, выпуклые, волнистые или в разной степени бугорчатые (вздутые), темно-коричневого, каштаново-коричневого до красно-коричневого цвета. Нижняя поверхность более светлая, желтовато-грязного оттенка, беловатая, с характерным признаком: хорошо видны многочисленные корневидные мощные тяжи гиф (до 2 мм толщиной). Мякоть хрящеватой консистенции, упругая, ломкая.

Распространение: на полянах, в светлых сосновых посадках, часто на гарях и кострищах. Есть сведения о паразитировании на корнях хвойных пород, вызывает ослабление самосева сосны, сеянцев в искусственных насаждениях, июль-октябрь.

Использование: несъедобен (по некоторым данным ядовит !).

 

 

 

 Scutellinia scutellata (L.) Lambotte – СКУТЕЛЛИНИЯ ЩИТОВИДНАЯ

Scutellinia scutellata (L.) Lambotte – СКУТЕЛЛИНИЯ ЩИТОВИДНАЯ

 

Плодовые тела большими группами, скученные, 0,2-1,2 см в диаметре, блюдцевидные, позднее более плоские, с киноварно-красным ярким диском, снаружи коричневые, густо покрытые (особенно по краю) прямыми бурыми волосками (в виде ресничек) 0,5 – 1,5 мм длиной.

Распространение: сапротроф на гниющей (чаще погруженной в почву) древесине, опавшей хвое, июнь-сентябрь.

Использование: не имеет пищевого значения.

 

 

 

 Stropharia coronilla (Bull.: Fr.) Quél. - СТРОФАРИЯ КОРОНЧАТАЯ

Stropharia coronilla (Bull.: Fr.) Quél. - СТРОФАРИЯ КОРОНЧАТАЯ

 

Шляпка 1,5-6 см, выпуклая, охристо-желтая, во влажную погоду клейкая. Мякоть плотная, белая, с редечным запахом. Пластинки относительно редкие, фиолетово-серые до темно-фиолетово-коричневых. Ножка 2,5-4 х 0,5-1 см, цилиндрическая, белая, плотная, с узким прочно прикрепленным кольцом.

Распространение: на лугах, в степях, парках, среди травы, в сентябре-ноябре, одиночно или группами.

Использование: несъедобен.

 

 

 

Gyromytra sp. – СТРОЧОК

Gyromytra sp. – СТРОЧОК

 

Плодовые тела 5-20 см высотой. Шляпка: с мозговидно-извилистой поверхностью, с полостями внутри, темно-коричневая. Ножка: короткая, ямчато-бороздчатая, внутри полая, заполненная белой ватообразной тканью, светлая. Мякоть: хрящевидная, тонкая.

Распространение: в лесах, сапротроф на почве, разные виды плодоносят весной либо осенью.

Использование: виды рода считаются условно съедобными (употребление в пищу жареных неотваренных строчков, а также бульонов из них, может приводить к серьёзным отравлениям, часто со смертельным исходом)

 

 

 

 Stereum hirsutum (Willd.: Fr.) Gray – СТЕРЕУМ ЖЕСТКОВОЛОСИСТЫЙ

Stereum hirsutum (Willd.: Fr.) Gray – СТЕРЕУМ ЖЕСТКОВОЛОСИСТЫЙ

 

Плодовые тела однолетние, с ровной, покрытой жесткими вертикальными волосками поверхностью, с концентрическими и беловатыми зонами, темнеющими с возрастом. Трубчатый гименофор толщиной 1-4 мм, поры угловатые, беловатые, с возрастом сереют. Мякоть белая, жесткая.

Распространение: в лесах, чаще на вырубках и хорошо освещенных местах (вдоль дорог), на деревьях с плотной древесиной (дубе, буке).

Использование: не имеет пищевого значения.

 

 

 

 Stereum gausapatum (Fr.) Fr. – СТЕРЕУМ РАСПРОСТЕРТЫЙ

Stereum gausapatum (Fr.) Fr. – СТЕРЕУМ РАСПРОСТЕРТЫЙ

 

Плодовые тела распростертые, с небольшими приподнимающимися участками, шоколадно-коричневого с красноватым оттенком цвета. Гименофор гладкий, красно- или серо-коричневый. Споры 7-8 х 3-3,5 мкм.

Распространение: в течение всей вегетации в дубравах, дубово-буково-грабовых лесах, чаще на валеже дуба (реже других лиственных пород).

Использование: не имеет пищевого значения.

 

 

 

 Coltricia perennis (L.: Fr.) Murrill – СУХЛЯНКА ДВУХЛЕТНЯЯ

Coltricia perennis (L.: Fr.) Murrill – СУХЛЯНКА ДВУХЛЕТНЯЯ

 

Плодовые тела ворончатые. Шляпка: 2-10 см в диаметре, округлая, чаще воронковидная, зональная, тонкобархатистая, позднее голая, желто-коричневая, с тонким острым волнистым краем, Ткань тонкая, волокнистокожистая, шелковистая, ржаво-бурая. Поры трубчатого гименофора округлоугловатые, позже неправильные, с расщепленными краями. Ножка центральная, у основания утолщенная, коричневая.

Распространение: сапротроф на почве в хвойных и смешанных лесах, часто после пожара и на кострищах.

Использование: несъедобен, используется для изготовления поделок, в фитодизайне.

 

 

 

Disciseda bovista (Klotzsch) Henn. – ТАРЕЛОЧНИЦА ПОРХОВКА

Disciseda bovista (Klotzsch) Henn. – ТАРЕЛОЧНИЦА ПОРХОВКА

 

Плодовые тела закладываются под землей, затем выходят на поверхность, приплюснуто-шаровидные или шаровидные, 1-3(5) см в диам., с очень коротким, коническим тяжом мицелия. Экзоперидий разрывается кольцевидно в горизонтальной плоскости: нижняя часть разрушается и отпадает, а верхняя остается соединенной с эндоперидием. При раскрытии экзоперидия плодовое тело переворачивается на 1800 и находится в оставшейся тарелочкообразной части экзоперидия. Эндоперидий тонкий, кожистый или бумагообразный, гладкий или слабошероховатый, охристый, коричневый до почти черного. Открывается у основания (из-за инверсии плодового тела оказывающимся вверху), в районе бывшего мицелиального тяжа или реже в ином месте округлым бахромчатым отверстием.

Распространение: В светлых хвойных и смешанных лесах, на пастбищах, в полупустынях и степях.

Использование: несъедобен.

 

 

 

 Thelephora terrestris Ehrh.: Fr. – ТЕЛЕФОРА НАЗЕМНАЯ

Thelephora terrestris Ehrh.: Fr. – ТЕЛЕФОРА НАЗЕМНАЯ

 

Плодовые тела 3-7 см в диаметре, вееро- или почти воронковидные, сидячие или с ножкой, часто сливающиеся группами, темно-коричневые, красно-коричневые или коричнево-бурые, с шерстистой поверхностью. Гименофор гладкий или чаще неровно бугорчатый, от серовато- до глинисто-коричневого цвета. Ткань мясистокожистая.

Распространение: почвенный сапротроф, симбиотроф (образует микоризу с хвойными) в хвойных лесах, июль-ноябрь. Не являясь паразитом, может вызывать удушение сеянцев хвойных, обволакивая их.

Использование: пищевого значения не имеет, используется как декоративный элемент в фитодизайне и оформлении интерьеров.

 

 

 

 Trametes versicolor (L.: Fr.) Pilat – ТРАМЕТЕС РАЗНОЦВЕТНЫЙ

Trametes versicolor (L.: Fr.) Pilat – ТРАМЕТЕС РАЗНОЦВЕТНЫЙ

 

Плодовые тела многолетние, кожистые, распростерто-отогнутые, вееровидные, часто черепитчато расположенные и сросшиеся основаниями, 7-10 см в диаметре, тонкие (до 0,5 см). Образуют красивые розетки. Поверхность бархатистая, с разноцветными зонами, окрашенными в оттенки желтого, голубовато- или коричнево-бурого до почти черного цвета, со светлой каймой по краю. Очень изменчивы по форме и окраске в зависимости от субстрата. Трубчатый гименофор беловатый или желтоватый.

Распространение: ксилотроф на древесине лиственных, редко хвойных пород, повсеместно в лесах, посадках, часто.

Использование: пищевого значения не имеет, используется для декоративного оформления интерьеров и в фитодизайне.

 

 

 

 Polyporus rhizophilus (Pat.) Sacc. - ТРУТОВИК КОРНЕЛЮБИВЫЙ

Polyporus rhizophilus (Pat.) Sacc. - ТРУТОВИК КОРНЕЛЮБИВЫЙ

 

Шляпка мясисто-кожистая, 1-4 см, 0,2-0,4 см толщиной, округлая, в центре вдавленная, гладкая или реже с признаками мелких бледных чешуек, кремовая или светло-охряная. Мякоть мягкопробковая, белая до бело-кремовой. Гименофор кремовый до буроватого, низбегающий на ножку, поры довольно крупные. Ножка центральная или реже чуть эксцентрическая, 1-2,5 х 0,2-0,5 см, плотная до почти деревянистой, часто искривленная, обычно расположена сбоку от шляпки, грязно-бурая до почти черной, у основания утолщенная.

Распространение: в степях, в основаниях стеблей или на дернинках живых или отмерших злаков, весной и осенью.

Использование: несъедобен.

 

 

 

 Tulostoma brumalе Pers. — ТУЛОСТОМА ЗИМНЯЯ

Tulostoma brumalе Pers. — ТУЛОСТОМА ЗИМНЯЯ

 

Экзоперидий тонкий, очень быстро разрывающийся и исчезающий. Эндоперидий шаровидный, 5—10 (15) мм в диам., тонкокожистый, иногда бумагообразный, внизу беловатый или буровато-желтый, на вершине светло-буроватый или коричневый. Отверстие на трубчатом выросте 2 мм в диам., правильное, округлое, с цельным краем, с черновато-коричневой зоной вокруг него. Основание перидия с коротким чашевидным углублением, в котором погружена ножка перидия. Ножка с чуть расширенной вершиной, 2—4 (14) х 0.2—0.3 (0.5—0.7) см., полая, гладкая или чуть бороздчатая, у основания приплюснуто чешуйчатая, у вершины покрытая отрубевидными частицами, буро-коричневая или каштаново-коричневая, твердая. Глеба рыжеватая, пылящая.

Распространение: в степях, на почве и щебнистых субстратах, группами.

Использование: несъедобен.

 

 

 

 Pholiota destruens (Brond.) Gillet. - ЧЕШУЙЧАТКА РАЗРУШАЮЩАЯ

Pholiota destruens (Brond.) Gillet. - ЧЕШУЙЧАТКА РАЗРУШАЮЩАЯ

 

Шляпка 5-20 см, полукруглая, позже плоско-выпуклая, очень мясистая, охристая, охристо-коричневая, иногда беловатая, густо (особенно по краю) покрыта широкими, оттопыренными белыми чешуйками. Мякоть твердая, беловатая, со слабым приятным запахом, у молодых грибов очень горькая, у старых - сладкая на вкус. Пластинки приросшие к ножке, частые, широкие, беловатые, затем табачно-коричневые. Ножка 4-10 х 1-3 см, твердая, в основании клубневидно утолщенная, коричневатая, густо покрыта беловатыми чешуйками, которые в верхней ее части образуют кольцо, закрывающее пластинки у молодых грибов.

Распространение: повсеместно, преимущественно в тополевых лесах и насаждениях, растет одиночно на пнях и валеже, в сентябре-ноябре, встречается очень часто.

Использование: несъедобен.

 

 

 

 Schizophyllum commune Fr.: Fr. – ЩЕЛЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ

Schizophyllum commune Fr.: Fr. – ЩЕЛЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ

 

Плодовые тела 1-5 (7) см в диаметре, прикрепленные боком (сидячие), округлые, веерообразные, тонкие, часто с лопастным краем, упругокожистые в сухую погоду ( во влажную – хрящеватые), войлочные, беловатые или светло-серые, при увлажнении розовеющие (напоминают створку гребешка). Ножка как правило отсутствует. Мякоть светлая, плотная. Гименофор в виде вееровидно расположенных складок. При засухе края пластинок раздваиваются и соприкасаются с соседними, покрывая гимений.

Распространение: ксилотроф (факультативный биотроф) в лесах, раневой паразит на ослабленных частях деревьев; часто в садах, парках, на заборах.

Использование: легко культивируется на питательных средах (объект для генетических исследований); иногда употребляется как жевательная резинка.

Примечание: Имеются сведения, что может вызывать тяжелые заболевания у лиц с пониженным иммунным статусом.

 

 

 

 Exidia plana (Wigg.) Donk. - ЭКСИДИЯ ЖЕЛЕЗИСТАЯ

Exidia plana (Wigg.) Donk. - ЭКСИДИЯ ЖЕЛЕЗИСТАЯ

 

Плодовые тела образуют группы до 30 см в диаметре, подушковидные, неправильной формы, складчатые, серо-черные, блестящие, студенистые.

Распространение: в лесах, ксилотроф на мертвых ветвях и стволах лиственных пород, в течение года (переносит высыхание и зимние температуры до 10 град. мороза без ущерба).

Использование: пищевого значения не имеет.


Найти на сайте