gototopgototop
Главная Грибы Съедобные грибы Мухомор серо-розовый (краснеющий)

Туризм

Рейтинг@Mail.ru

Мухомор серо-розовый (краснеющий)

(Amanita rubescens)

Съедобные грибы Воронежской области

Шляпка 5-20 см, полушаровидная, позже выпукло- или плоско-распростертая, мясистая, с гладким, в старости - бороздчатым краем, серо-розовая до красно-бурой, с многочисленными грязно-белыми бородавками.

Мякоть белая, розоватая под кожицей шляпки и на изломе ножки, без особого запаха.

Пластинки свободные, частые, широкие, белые, позже розоватые.

Ножка 5-10 х 1,5-3 см, утолщенная книзу, белая, позже с красноватым оттенком, с белым, тонкобороздчатым, широким свисающим кольцом и бледно-серой, приросшей в виде чешуек вольвой.

Распространение: повсеместно, в хвойных и лиственных лесах, обычно в буково-грабовых и березняках, в июне-октябре, встречается не часто.

Использование: условно-съедобен, требует 15-мин. проваривания в воде (отвар слить!), но очень вкусен (свежеприготовленный).

Примечание: главный отличительный признак этого мухомора - хорошо выраженный розово-красный оттенок, особенно заметный в мякоти ножки.


Найти на сайте