gototopgototop

Природа Воронежской области

Главная Грибы Съедобные грибы Дождевик жемчужный

(Lycoperdon perlatum)

Съедобные грибы Воронежской области

Плодовое тело 3-10 см высотой, 1-5 см шириной, булавовидное или грушевидное, с вытянутой в виде ножки нижней частью, беловатое, затем буреющее, покрыто зернистыми и шиповидными частицами разного размера; крупные опадают с возрастом, мелкие устойчивые, образуют сетчатый рисунок.

Глеба у молодых грибов - белая, мягкая, со слабым приятным запахом, позже - оливково-коричневая, ватообразная, разрушающаяся в пылящую массу.

Распространение: повсеместно, в лесах, на лугах, на пустырях, растет большими скоплениями в мае-октябре.

Использование: хороший съедобный (в молодом возрасте) гриб, употребляется в жареном виде.