gototopgototop

Природа Воронежской области

Главная Грибы Съедобные грибы Моховик трещиноватый

(Xerocomus chrysentheron)

Съедобные грибы Воронежской области

Моховик трещиноватый, или моховик красный, съедобный гриб 3 категории из рода Моховик.

Шляпка 3-10 см, толстомясистая, округло-выпуклая, позже выпукло-распростертая, охристо-оливковая, охристая, коричнево-оранжевая, красноватая до темно-коричневой, пестрая, бархатистая, потом голая, сухая, матовая, покрыта многочисленными трещинками.

Мякоть в шляпке белая, под кожицей пурпурно-красная, медленно синеющая на изломе, со слабым приятным запахом.

Гименофор трубчатый, желтый, позже зеленоватый, при надавливании синеет.

Ножка 3-6 х 1-2 см, плотная, расширенная или заостренная в нижней части, изогнутая, желтая, ржаво-коричневая, внизу красная, часто с красными волокнами по всей длине.

Распространение: повсеместно, в тополевых и дубовых лесонасаждениях и лесах, в сосняках, ивовых зарослях, в июне-сентябре.

Использование: съедобен (свежеприготовленный и маринованный).