gototopgototop

Туризм

Рейтинг@Mail.ru

Рядовка серая

(Tricholoma portentosum)

Съедобные грибы Воронежской области

Шляпка 3-14 см, колокольчатая, позже распростертая с бугорком, слизистая в сырую погоду, с изогнутым краем, обычно растрескивающаяся, от темно- до пепельно-серой, часто с оливковым оттенком, с вросшими более темными волокнами.

Мякоть белая, под кожицей шляпки сероватая, без особого запаха.

Пластинки прикрепленные к ножке, довольно редкие, широкие, белые, позже желтеющие.

Ножка 5-12 х 1-3 см, утолщающаяся в основании, в верхней части чешуйчатая, беловатая или желтоватая.

Распространение: в сосновых насаждениях, преимущественно на песчаной почве, обычно группами, в сентябре-октябре.

Использование: отличный съедобный гриб (в жарком, супах, соусах, маринадах).


Найти на сайте